RALLENTARE PER CRESCERE

RALLENTARE PER CRESCERE
Anche Girolomoni sostiene il Festival della Lentezza e partecipa all’evento in programma il 16 giugno.
 
Tre giorni in cui il tempo scorrerà in modo diverso: dal 15 al 17 giugno si terrà a Colorno il Festival della Lentezza. Spettacoli, incontri, street food e attività per imparare ad affrontare la vita con meno fretta.
Fra i sostenitori del Festival c’è anche la Girolomoni, che condivide appieno la filosofia dell’evento. Il concetto di lentezza infatti è intrinseco al biologico: il grano cresce lento, la pasta ha bisogno di lunghi tempi di essiccazione. Il rispetto dei ritmi della natura è da sempre alla base dell’attività del pastificio.
Il Presidente Giovanni Battista Girolomoni interverrà all’appuntamento in programma sabato alle 14.30, che prenderà il via con la proiezione del documentario di Andrea Perdicca “Con i piedi per terra – un viaggio fra terra e cielo”. A seguire, presentazione del volume di Roberto Brioschi: L’agricoltura è sociale. All’incontro, moderato da Peppino Paolini (Vice Presidente Comuni Virtuosi), prenderanno parte anche Antonio Triarico (Associazione Biodinamica Italiana), Katja Avanzini (Consorzio casalasco servizi sociali) e Maurizio Gritta (Iris).