REZEPTE

Emmersalat
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Emmersalat
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Tubetti mit Kichererbsen
Zutaten: 200 gr. Tubetti di semola di grano duro Girolomoni® 250 gr. Kichererbsen getrocknet Girolomoni® 200 gr. Passierte Tomaten Girolomoni® 1 Knoblauchzehe Rosmarin kaltgepresstes O...
Stelline in Fleischbrühe mit Petersilie
Zutaten: 250 gr. Alfabeto di semola di grano duro Girolomoni® 1 Karotte 2 Stangen Sellerie 1 frische Tomate 400 gr. Rind- oder Hühnerfleisch eine halbe Zwiebel Petersilie geriebener Pa...
Gemüsesuppe mit Corallini
Zutaten: 200 gr Corallini di semola di grano duro Girolomoni® 2 Karotten 2 Stangen Sellerie 2 mittelgroße Kartoffeln 1 Zucchini 150 gr. Bohnen getrocknet Montebello® 1 Gemüse...
SPAGHETTI ALLA PECORAIA
Zutaten: 450 gr. Spaghetti di semola di grano duro Girolomoni® 2 Karotten 1 Aubergine 12 Cocktailtomaten 1 Scheibe frischen Schafskäse (Pecorino) 1 Knoblauchzehe 2 Zucchini eine halbe ...
Sedani al Ragù
Zutaten: 400 gr. Sedani di semola di grano duro Girolomoni® 200 gr. Hackfleisch 300 gr Passierte Tomaten Girolomoni® 2 Stangen Sellerie 2 Karotten eine halbe Zwiebel kaltgepresstes Olive...
Conchiglie mit Bohnen
Zutaten: 400 gr. Conchiglie di semola di grano duro Girolomoni® 250 gr. Bohnen getrocknet Girolomoni® 250 gr. Passierte Tomaten Girolomoni® eine halbe Zwiebel kaltgepresstes Oliven&oum...
Orecchiette mit Ricotta
Zutaten: 400 gr. Orecchiette di semola di grano duro Girolomoni® 4 Basilikumblätter 150 gr. Ricotta 300 gr. Passierte Tomaten Girolomoni® eine halbe Zwiebel kaltgepresstes Oliven&oum...
Linguine al Pesto
Zutaten: 400 gr. Linguine di semola di grano duro Girolomoni® 1 Bund Basilikumblätter 1 Knoblauchzehe 20 Pinienkerne 50 gr. Schafskäse (Pecorino) 1 Bund frische Grüne Bohnen k...
Strozzapreti Tricolore mit Radicchio und Salsiccia
Zutaten: 350 gr. Strozzapreti Tricolore Girolomoni® 3 Salsicce (italienische Wurst) 150 gr. Sojasahne Radicchio kaltgepresstes Olivenöl Salz nach Belieben Zubereitung: Die Salsicce zerre...
Vollkornemmerpenne mit Tomaten
Zutaten: 400 gr. Vollkornemmerpenne Girolomoni® 20 Cocktailtomaten 1 Knoblauchzehe 5 Basilikumblätter Pinienkerne nach Bedarf Salz nach Bedarf Zubereitung: Die Cocktailtomaten waschen...
Fusilli del Senatore mit Auberginen
Zutaten: 400 gr. Fusilli Cappelli Girolomoni® 1 Sardelle 4 Kapern 2 Auberginen 20 Oliven 200 gr. Passierte Tomaten Girolomoni® 5 Basilikumblätter 1 Knoblauchzehe eine Peperoncinos...
Farfalle della Regina mit Gemüse
Zutaten: 400 gr. Farfalle Graziella RA® Girolomoni® 2 Karotten 1 Knoblauchzehe 2 Zucchini eine halbe Zwiebel 100 gr. frische Erbsen Majoran Peperoncino Petersilie kaltgepresstes Olive...
Spinatrisotto
Zutaten: 400 gr. Baldo Reis Girolomoni® 500 gr. frischen Spinat ein halbes Glas Weißwein 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Stange Sellerie 1 Zucchini kaltgepresstes Olivenöl geriebener Parm...
Berglinsen
Zutaten: 400 gr. Berglinsen Girolomoni® 1 Karotte 1 Zwiebel Sellerie Salz nach Bedarf Zubereitung: Die Linsen waschen und 5 Minuten in Wasser einweichen. In einem Topf Karotten Sellerie u...
Hirseauflauf
Zutaten: 200 gr. Hirse Girolomoni® ein halbes Glas Milch 1 Gemüsesuppenwürfel 4 Eier 150 gr. geriebener Parmesan 1 Zwiebel Butter Muskatnuss kaltgepresstes Olivenöl Pfeffer...
Emmersalat
Zutaten: 200 gr. Emmer entspelzt Girolomoni® 2 Karotten 2 rote Tomaten 2 Zucchini Knoblauch Basilikum Majoran Oregano Petersilie Rosmarin Thymian kaltgepresstes Olivenöl Salz nac...